Aprenda A Cozinhar Com Martha Stewart T3 - Ep. 5

Neste episódio, Martha explora o refogado, a técnica por detrás de tantos pratos icónicos. Osso Buco é uma especialidade italiana e um exemplo perfeito de como uma peça de carne não tão macia pode ser transformada num prato delicioso. Depois, cozinha o prato favorito da Irlanda: carne em conserva caseira.