Os Segredos Da Tia Cátia T8 - Ep. 18

Com os filetes ou os lombos do peixe, sabemos sempre o que fazer. Mas há outras partes menos óbvias, que a Tia Cátia vai usar nas três receitas que se seguem: Da cabeça da pescada, fará uma sopa ótima, bem temperada e enriquecida com peixe desfiado. Das línguas de bacalhau, vai nascer um belíssimo arroz malandrinho e umas quantas línguas fritas. E para acompanhar ovas de bacalhau, serão preparadas migas de pão alentejano!