Os Segredos Da Tia Cátia T21 - Ep. 9

As conservas são uma das invenções mais inteligentes, na cozinha. Estão sempre prontas a usar, aumentam a durabilidade dos alimentos e, bem feitas, são uma delícia. Temos: Conserva de cavala, com cebola e pimentos doces. Para acompanhar, há cestos de tortilha. Pickles de beterraba, de pepino e de cenoura, servidos em sanduíches de salmão fumado e queijo creme.