Os Segredos Da Tia Cátia T15 - Ep. 11

O Ribatejo é rico em paisagens e em sabores. As três receitas que se seguem são de origem ribatejana, mas feitas... à maneira da Tia Cátia! Temos sopa da pedra, bem rica, com feijão, couves, batatas, carnes e fumeiro. Caldeirada de bacalhau, com farinheira, meada e couve cortada de uma forma muito particular! E, no final, faremos biscoitos de amêndoa com canela. São típicos de Alpiarça, em forma de S’s. Hoje, vamos até ao Ribatejo.